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烤豆皮卷的做法步骤

1.豆皮先放入开水中汆烫一下

2.捞出沥干水分后，再用厨房纸巾吸干水分

3.取一小碗加入烤肉酱

4.加入一勺红油

5.加入一勺蚝油

6.搅拌均匀

7.用刷子均匀抹在豆皮上

8.慢慢卷起来，不用太紧，这样酱汁容易进去

9.再均匀的切成1.5CM左右的小段

10.用竹签串起来

11.再把调好的酱汁均匀的抹在豆皮上

12.放入烤箱200度烤8分钟左右

13.时间过半取出再次刷上酱汁撒上孜然粉，翻面同样刷酱撒粉后再次烤至4分钟左右

14.烤豆皮卷完成

小窍门&温馨提示

要想很入味，最好能提前刷上酱腌制一会